老板坚持要做出不一样的饺子于是花了一年的时间 钻研饺子形状以及配料
搬到自强夜市已经有半年的牛锅子创意煎饺，其独特造型和作法，和一般煎饺有极大差异。老板五年前就开始经营小吃，只不过当时是和别人合伙，同样卖著煎饺，却因为理念不同，后来各自拆伙，当时的老板，了解到生意要长
三沟魁星阁
三沟魁星阁为甘肃省文物保护单位。
三沟魁星阁位于金昌市永昌县朱王堡镇三沟村，始建于清代，占地面积210平方米。0位于台面中央，木构八角形、重檐攒尖顶。分上下两层，内梯连通。上层圆形尖顶，安装葫芦宝瓶，青瓦铺面。下层八角八柱抬梁构造，八脊斜面，围廊通透，檐枋施花牙雕板。八角起翘，角昂垂吊风铎，结构复杂，造型美观，做工精细，玲珑别致，极具地方特色。对研究该地区宗教文化、宗教建筑特征、建筑工艺技术等有重要价值。
2004年被永昌县人民政府公布为县级文物保护单位。
2017年11月8日，入选甘肃省第八批省级文物保护单位。保护范围：以魁星阁台基中心点为基点，向东、南、西、北各延伸50米。
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·甘肃省第八批省级文物保护单位
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