文山区馓子烙饼 即将失传的徐州妈妈味
徐州来的伞子虽好,却由于制作过程繁琐,如今已少有人会做。面团得像做面线般三醒三拉,在拉长前需要充分松弛才不容易断裂,还得抹油以防沾黏,在盆中盘成如蚊香般的螺旋状,要下锅油炸前还得一人绕、一人接,若非两人协力,绝对手忙脚乱。性格直爽的刘妈妈感叹,虽然不少人问她能否传授这门手艺,但来的不是笨手笨脚,就是耐不了炉边的高温落荒而逃,她恐怕也只能做到不能做为止了。
青白江凤凰湖湿地公园
青白江凤凰湖湿地公园为国家AAAA级旅游景区。
青白江凤凰湖湿地公园是一出具有国际水准的旅游度假区,以生态、休闲、水景环境及具有多国风情的建筑为特色,是青白江又一张对外发展的名片。
青白江凤凰湖湿地公园将创建国家AAAA级景区。近年来,青白江区明确提出了“生态立区”的战略目标,坚定不移地走生态建设与产业发展相结合的路子,大力实施“绿肺行动”、“森林城市工程”、“龙泉山脉植被恢复工程”,取得重大成果:环境空气质量已达到国家二级标准;城区绿化覆盖率由2005年的38%猛增至45.06%,人均公园面积18.21平方米,人均绿地面积位居成都市二圈层第一;森林覆盖率达到35%
地址:成都市青白江区广大路
类型:湿地度假村
等级:AAAA
游玩时间:建议1-3小时
门票信息:
免费开放。凤凰湖平时是免费开放的,在花季收费门票50元。
徐州来的伞子虽好,却由于制作过程繁琐,如今已少有人会做。面团得像做面线般三醒三拉,在拉长前需要充分松弛才不容易断裂,还得抹油以防沾黏,在盆中盘成如蚊香般的螺旋状,要下锅油炸前还得一人绕、一人接,若非两人协力,绝对手忙脚乱。性格直爽的刘妈妈感叹,虽然不少人问她能否传授这门手艺,但来的不是笨手笨脚,就是耐不了炉边的高温落荒而逃,她恐怕也只能做到不能做为止了。
经国路前阵子开了间台南温体牛专卖店,号称每日善化现宰直送,每到台南必定会喝上一两家牛肉汤的我,先挑了个晚间宵夜场来吃涮牛肉锅,前几天则是周末下午时间来喝牛肉汤,结果两访都蛮冷清没什么客人。