文山区馓子烙饼 即将失传的徐州妈妈味
徐州来的伞子虽好，却由于制作过程繁琐，如今已少有人会做。面团得像做面线般三醒三拉，在拉长前需要充分松弛才不容易断裂，还得抹油以防沾黏，在盆中盘成如蚊香般的螺旋状，要下锅油炸前还得一人绕、一人接，若非两人协力，绝对手忙脚乱。性格直爽的刘妈妈感叹，虽然不少人问她能否传授这门手艺，但来的不是笨手笨脚，就是耐不了炉边的高温落荒而逃，她恐怕也只能做到不能做为止了。
弥牟镇清真古寺
弥牟镇清真古寺为成都市文物保护单位。
弥牟镇清真古寺位于青白江区，年代为清代。
2013年9月28日，成都市人民政府公布其为第五批市级文物保护单位。
保护范围为现占地面积；保护范围外四周延伸20米为建设控制地带。
延伸阅读：
·成都市第五批市级文物保护单位
徐州来的伞子虽好，却由于制作过程繁琐，如今已少有人会做。面团得像做面线般三醒三拉，在拉长前需要充分松弛才不容易断裂，还得抹油以防沾黏，在盆中盘成如蚊香般的螺旋状，要下锅油炸前还得一人绕、一人接，若非两人协力，绝对手忙脚乱。性格直爽的刘妈妈感叹，虽然不少人问她能否传授这门手艺，但来的不是笨手笨脚，就是耐不了炉边的高温落荒而逃，她恐怕也只能做到不能做为止了。
经国路前阵子开了间台南温体牛专卖店，号称每日善化现宰直送，每到台南必定会喝上一两家牛肉汤的我，先挑了个晚间宵夜场来吃涮牛肉锅，前几天则是周末下午时间来喝牛肉汤，结果两访都蛮冷清没什么客人。