文山区馓子烙饼 即将失传的徐州妈妈味
徐州来的伞子虽好，却由于制作过程繁琐，如今已少有人会做。面团得像做面线般三醒三拉，在拉长前需要充分松弛才不容易断裂，还得抹油以防沾黏，在盆中盘成如蚊香般的螺旋状，要下锅油炸前还得一人绕、一人接，若非两人协力，绝对手忙脚乱。性格直爽的刘妈妈感叹，虽然不少人问她能否传授这门手艺，但来的不是笨手笨脚，就是耐不了炉边的高温落荒而逃，她恐怕也只能做到不能做为止了。
青白江区博物馆
成都市青白江区博物馆位于青白江区大弯街道栖凤路28号（田园广场旁），建筑面积5417平方米，展厅面积约3500平方米，2013年10月正式免费面向公众开放，年均开放天数300天以上，年均接待游客人数10万人次以上。
青白江博物馆共展出精品文物600余件/套，其中珍贵文物203件/套，包括国家一级文物、全国同时期出土体积最大的青铜马，造型独特的虎熊龙凤座以及古蜀青铜器、宋代窖藏瓷器等文物精品。常设“青白江历史文化陈列”和“赵抃清白文化专题展览”，青白江历史文化陈列采用通史展览和场景式展览相结合的方式，呈现了青白江区从宝墩文化时期到21世纪新时代约4500年的历史发展脉络。
青白江博物馆积极利用地方资源，免费面向群众举办各类特色临展活动，满足了群众的多样性文化需求。此外博物馆创建了“魅力博物馆——518文化惠民工程”社教品牌，常年开展“流动博物馆走基层”、“绣川讲坛”系列讲座、历史文化现场教学等活动，惠及区内外数十万群众。
青白江博物馆现为“四川省廉政建设研究中心青白江调研基地”、“成都市青白江区廉政教育基地”、“成都市科普基地”、“成都市社会科学普及基地”，曾获得2019年度四川省博物馆优秀陈列展览、2014年度成都市十大“我最喜爱的博物馆”等殊荣。
延伸阅读：
·中国国家二级博物馆
徐州来的伞子虽好，却由于制作过程繁琐，如今已少有人会做。面团得像做面线般三醒三拉，在拉长前需要充分松弛才不容易断裂，还得抹油以防沾黏，在盆中盘成如蚊香般的螺旋状，要下锅油炸前还得一人绕、一人接，若非两人协力，绝对手忙脚乱。性格直爽的刘妈妈感叹，虽然不少人问她能否传授这门手艺，但来的不是笨手笨脚，就是耐不了炉边的高温落荒而逃，她恐怕也只能做到不能做为止了。
经国路前阵子开了间台南温体牛专卖店，号称每日善化现宰直送，每到台南必定会喝上一两家牛肉汤的我，先挑了个晚间宵夜场来吃涮牛肉锅，前几天则是周末下午时间来喝牛肉汤，结果两访都蛮冷清没什么客人。