两岸十大名菜!武暖盗汗锅 肉烂而不腻、离骨而汤鲜
盗汗锅又名贞丰汽锅,出于滇黔桂交界处,苗族自治州贞丰县,这种土陶制的锅,构造独特由底座、蒸钵、顶锅三个部分组成,钵口侧周围有多个气孔,使蒸气能从夹壁内通过气孔进入蒸钵,借此将鸡蒸熟且全程不在蒸钵内加一滴水,蒸气上升遇到顶锅冷冰水变成蒸馏水,滴落在鸡上有如盗汗,因此名为盗汗鸡。
曾巩纪念馆
曾巩纪念馆位于南丰县城郊,是江西省十大历史名人纪念馆之一,是中外游客来南丰参观游览的首选之地,是南丰县爱国主义教育基地之一。南丰县是“唐宋八大家”之一曾巩的故里,曾巩纪念馆景区内有读书岩、曾巩博物馆、南丰傩文化展览馆、仰风亭、观景亭等景观。有诗赞曰:横跨盱水有南台,壁洞长吟子固篇。注目墨池听古韵,凝神枫岭缅前贤。亭前树影江边月,岩下书声石上泉。胜迹美淡留青史,子孙代代作奇。
景区内有一方形水池,相传为曾巩小时读书清洗笔砚的地方,壁上“墨池”两字,为南宋朱熹所题。庆历八年曾巩所作名篇《墨池记》就来自读书岩墨池的灵感。读书岩内现有曾巩塑像,一代才俊手抚书卷,气定神闲,供游人瞻仰、朝拜、美谈。
旅游线路:
1、南丰县城——环城南路——曾巩文化园(自驾直达)
2、桔都大道——仓山路——建设路——解放路——盱江索桥——曾巩纪念馆
3、南丰县城——环城南路——水南村——曾巩纪念馆(自驾直达)
曾巩(1019年—1083年),字子固,汉族,建昌军南丰(今江西省南丰县)人,后居临川,北宋散文家、史学家、政治家。曾巩出身儒学世家,祖父曾致尧、父亲曾易占皆为北宋名臣。曾巩天资聪慧,记忆力超群,幼时读诗书,脱口能吟诵,年十二即能为文。熙宁二年(1069),任《宋英宗实录》检讨,不久被外放越州通判。元丰五年(1082年),卒于江宁府(今江苏南京),追谥为“文…… 曾巩详细信息++
盗汗锅又名贞丰汽锅,出于滇黔桂交界处,苗族自治州贞丰县,这种土陶制的锅,构造独特由底座、蒸钵、顶锅三个部分组成,钵口侧周围有多个气孔,使蒸气能从夹壁内通过气孔进入蒸钵,借此将鸡蒸熟且全程不在蒸钵内加一滴水,蒸气上升遇到顶锅冷冰水变成蒸馏水,滴落在鸡上有如盗汗,因此名为盗汗鸡。
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