两岸十大名菜！武暖盗汗锅 肉烂而不腻、离骨而汤鲜
盗汗锅又名贞丰汽锅，出于滇黔桂交界处，苗族自治州贞丰县，这种土陶制的锅，构造独特由底座、蒸钵、顶锅三个部分组成，钵口侧周围有多个气孔，使蒸气能从夹壁内通过气孔进入蒸钵，借此将鸡蒸熟且全程不在蒸钵内加一滴水，蒸气上升遇到顶锅冷冰水变成蒸馏水，滴落在鸡上有如盗汗，因此名为盗汗鸡。
南丰城墙
南丰城墙为江西省文物保护单位。
丰古城是江西省古建筑保存最完整、古城肌理最清晰的明清古城之一，其文化底蕴深厚，具有重要的文物保护和历史研究价值。古城内集中了望仙桥、攀桂坊、盱江西路、盱江东路等4处省级历史文化街区，2018年南丰县公布为省级历史文化名城。
南丰古城拥有1630余米的明清古城墙、161处文物保护单位、200余栋明清古建筑，保存了自唐代以来各朝各代的历史文化信息，有唐代的寺庙、宋代的壕沟、元代的里坊、明代的城墙、清代的民宅、民国的商铺，承载了赣闽文化的交流与碰撞，具有两地文化的特征，表现鲜明。
（含崇秀门、文明门、上水关、下水关、城墙）
延伸阅读：
·第六批江西省文物保护单位
盗汗锅又名贞丰汽锅，出于滇黔桂交界处，苗族自治州贞丰县，这种土陶制的锅，构造独特由底座、蒸钵、顶锅三个部分组成，钵口侧周围有多个气孔，使蒸气能从夹壁内通过气孔进入蒸钵，借此将鸡蒸熟且全程不在蒸钵内加一滴水，蒸气上升遇到顶锅冷冰水变成蒸馏水，滴落在鸡上有如盗汗，因此名为盗汗鸡。
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