新北市巨无霸18T“怪兽披萨” 手撕猪肉、蛋黄、起司
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宝湖岩
宝湖岩
英都历史悠久,山川俊秀,地灵人杰,名胜古迹殊多。古有七岩八院之盛,前人曾以七岩点缀成一首诗:“翁山夜闻滴水声,古迹岩前狮子亭。云从古室石佛在;水到湖内浊自清”。诗中咏出七岩的名称依次是英山岩、滴水岩、古迹岩、狮子岩、云从古室、石佛岩、湖内岩。由于年代久远,世事沦桑,几经兴废,七岩尚保存至今的仅有云从古室和宝湖岩两处。
宝湖岩原名湖内岩,座落于英都芸林村龙湖山西麓,背南朝北.禧座丁山葵向兼午子方,地号为“真人坐禅”。岩内供奉如来、菩提祖师诸佛像,由于岩处高山,站在岩前,极目远眺,可阅尽无限风光,大有“举首千峰收眼底,回眸万象入岩前”之佳景。岩后山恋迭翠,万木争荣,一派“深山藏古寺”之画卷,正谓“深山寂寂藏仙阁,涧水涓涓伴梵音”。
湖内岩始建于元末明初,后来湮废了,《明弘治,明崇及清康熙版》均有记载据传。岩废后,乡人将佛像皆移至岩边石洞内。清道光年间适有村民洪龙章上山砍柴到石洞避雨,联想到自己家庭贫困,诸佛无家可归,在佛前举杯许愿:有朝一日外出谋生,如萌发迹,将重建湖内岩,-许之。尔后先到同安做小生意后又展转到了上海。由于勤经善营和诸佛保佑,颇有积蓄,家资日渐殷厚,不久即发财金玉返乡。除在芸林村乌石自建三座汉式大厝外,有还愿重建湖内岩“更名宝湖岩”清道光14年(834年)安溪知县刘枢亲笔题书“宝湖古地”牌匾,至今尚保留于岩内。原楹有一对冠头联说:宝殿拟大雄此地无非佛,湖源通上海其间即是仙,就是记述这一奇事的。
重建后的宝湖岩有正殿、两庑、两厢,原为石木结构。其建筑独具特色是双柱珠双柱斗,一梁腾三门之秒;相传在重点时候在原地址原柱珠上加上一新柱珠,为了对称又柱上用双柱斗。然而因年深月久,经历了一百六十余年风雨。岩诗破损不堪,为保存名胜古迹,于1995年春成立以洪顺成,洪明宗,洪双喜为首的筹建会。各方善信,踊跃献资,同年择吉动工。重修大殿,增建后殿,尼勒殿,天王殿,及周边配套:塑千手观音,十六罗汉诸佛,以及四大天王。耗资人民币四百一十万元,2004年正月举行开光典礼。
修建后的宝湖岩飞龙走脊,金碧辉煌,规模恢宏,即存原貌,又展新姿。诸大佛金身重范,并新建一条三公里长盘山公路,直通岩下,增建庭阶、山门、池、亭等景点;修整十八弯“龙宫洞”及护界寨、虎啸涧、歇困石、诸多景观[真人坐禅,黄龙赐水,龙宫洞天,仙人弈棋,
四叠奇岩,枫林夕照,飞霞流泉,竹海听涛,虎啸龙湖,天子陵寝,等宝湖十景]成为英都一处“一尘不染清修地,十景争奇极乐天”的极佳旅游胜地。
宝湖古地,展现新姿,既是参禅礼佛圣地,又是旅游观光佳景。
我有一个朋友非常非常非常爱吃披萨,只要那边开了新的披萨店他一定立马手刀过去尝尝看,朋友常常亏他不如干脆开间披萨店算了,他总是一边塞披萨一边说:“开店我就被绑死了,我就不能四处去找寻美味的披萨了”。这间披萨就是他介绍的,也可以说是他认证过的。
那天周六中午到锦小鹿用餐,刚好只有美姬跟友人在店内用餐,环境还蛮舒适的,餐点口味也不错,三个人用餐的餐点价格大约在五百上下,美姬觉得这边适合久违的朋友想找一个安静的地点,不限时的用餐聊天,之后还可以到附近的咖啡店续摊。
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