两岸十大名菜！武暖盗汗锅 肉烂而不腻、离骨而汤鲜
盗汗锅又名贞丰汽锅，出于滇黔桂交界处，苗族自治州贞丰县，这种土陶制的锅，构造独特由底座、蒸钵、顶锅三个部分组成，钵口侧周围有多个气孔，使蒸气能从夹壁内通过气孔进入蒸钵，借此将鸡蒸熟且全程不在蒸钵内加一滴水，蒸气上升遇到顶锅冷冰水变成蒸馏水，滴落在鸡上有如盗汗，因此名为盗汗鸡。
中国非物质文化遗产园
中国非物质文化遗产园为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点。
中国非物质文化遗产园是国家AAAA级旅游景点、中国历史文化名园，位于合肥市北城卧龙山自然生态风景区（合淮路与绕城高速交汇处向北1.5公里处），总占地面积3500亩，是以文化、欢乐、旅游、休闲为主基调，涵盖文化、旅游、休闲、购物、演艺、酒店、培训、会展、养生、度假等多业共生模式，是一个以中国传统文化、民俗文化为主题，非物质文化遗产为核心内容的世界文化艺术交流中心、世界文化旅游目的地，青少年体验教育活动基地。园区的核心项目有16个，包括中国非物质文化遗产展示中心、中国传统与民间工艺遗产园、中国园艺及徽派盆景文化遗产园、国际性非物质遗产学术研究及会议中心、中国名茶文化遗产园等。中国（合肥）非物质文化遗产园不仅是旅游的天堂，也是彰显多元文化魅力的舞台和传承文化精华的经脉，非遗园按照历史和形态将文化加以分类，设置了楚汉文化园、千年文房四宝园、佛艺园、大自然玩乐园、中华物产园等子园区，丰富的业态让每个人都可以在非遗园中找到自己的兴趣乐园，让每个游客都可以感慨不虚此行，受益匪浅。此外，非遗园还将打造青少年素质教育基地，在有趣的活动中实现寓教于乐与文化传承和发扬。
盗汗锅又名贞丰汽锅，出于滇黔桂交界处，苗族自治州贞丰县，这种土陶制的锅，构造独特由底座、蒸钵、顶锅三个部分组成，钵口侧周围有多个气孔，使蒸气能从夹壁内通过气孔进入蒸钵，借此将鸡蒸熟且全程不在蒸钵内加一滴水，蒸气上升遇到顶锅冷冰水变成蒸馏水，滴落在鸡上有如盗汗，因此名为盗汗鸡。