Jamie’s Italian推夏季新菜 马祖淡菜也上桌
登台已半年的Jamie’s Italian推出夏季新菜单了！“夏日好食光、杰米的安心料理”由香港及台湾总主厨马小明及台湾主厨高楚fy联手，主打适合朋友聚会或阖家大小可一起分享的料理，主厨推荐菜色包括蟹肉酪梨烤面包、新鲜淡菜佐香草白酱、新鲜布拉塔起司、JAMIE’S 义式汉堡、新鲜香草青酱宽面、火烤菲力牛排。
红松阔叶混交林
红松是东北的珍贵树种，以红松为主的针阔叶混交林，是东北地区最有代表性的森林类型。1958年，黑龙江省在红松林最集中的小兴安岭南坡，建立了丰林自然保护区，面积为18400公顷。
丰林保护区地形平缓，海拔280－683米，为坡状的低山丘陵地和宽广谷地，丰林河及汤旺河的支流贯穿全区。在寒温带半湿润气候条件下，生长着以红松为主的针阔叶混交林。区内有高等植物568种。红松是我国东北的乡土树种，小兴安岭和长白山为其分布中心，丰林保护区的红松无论在林木株数和蓄积量上，都占80%以上。红松以其优良材质和多种用途而著称于世。红松树高可达30－40米，材质松软，易于加工，不易开裂，是建筑的优良用材。树士富含松脂，种子含油率达70％以上，区内除红松林分布外，还生长着多种针阔叶林，如鱼鳞松、兴安落叶松、水曲柳、黄菠萝、胡桃楸、暴马丁香等。林下的山葡萄、五味子等草本植物增添了森林的特色。每当初春，山花烂漫，百鸟齐鸣；时至盛夏，古木参天，郁郁葱葱；深秋来临，五花山色，风光绮丽；秋去冬严禁，则银装素裹，分外妖娆。
红松针阔叶混交林，是我国东北湿润地区最有代表性的植被类型，保护区不仅完整地保存了珍贵的红松资源，同时也成为一座天然博物馆和物种基因库，为生物工作者研究红松为主的针阔叶混交林的生态、群落的变化、发展和演替规律，提供了良好的条件。
地址：小兴安岭南坡
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不少懂吃、好吃的老饕坚信台湾小吃最美的文化在市场，越是传统市场越是如此，即便有时用餐环境也越恶劣....BUT有时“好吃”真的没有那么多可是、但是、但书，那是食物塞进嘴里就分胜负的。今天要介绍位于中山市场的这间饮食部，可是大有来头，曾得到不少次台北市市场美食“天下第一摊”的金牌奖。