金黄脆皮鸭＋麻辣汤底　秋冬无法抗拒的五星级冒鸭锅

位于北投的大地酒店不仅拥有浪漫的人造雪见温泉，以新派川湘菜为号召的奇岩一号餐厅，也是许多饕客的最爱，不少饕客会为了招牌菜“剁椒鱼头”特地造访，道地的川湘菜现在在台北也吃得到。